酶制剂喷雾干燥机组基本条件如下：

1、料液条件

物料名称：        液态酶制剂

固含率：          13%

终水份：           ≤6%

水份蒸发量：      1000 Kg/h

产品产量：        160.5 Kg/h

料液进料温度：    4℃

2、喷雾干燥机工艺条件

雾化方式：               离心式

雾滴与热空气接触方式：  并流式

热源和加热方式：        0.8 Mpa（表压）饱和蒸汽加热

进风温度：              150℃

排风温度：              75～85℃

产品收集方式：          除湿空气风送集中收料

成品得率：              ≥97%

系统材质要求： 喷塔采用SUS304/2B，内表面抛光后Ra≤0.4μm，其它材料满足食品卫

生要求。