产品关键词概述：IKN乳浊液乳化机  高剪切乳浊液乳化机  高速乳化机 纳米乳化机 德国乳化机  管线式乳化机 高剪切乳化机原理

乳浊液的定义：由两种不相溶的液体所组成的分散系，即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液。

乳浊液的性质：分散质粒子的直径大于100nm，为很多分子的集合体。乳浊液不透明、不均一、不稳定，能透过滤纸不能透过半透膜。静置后会出现液体上下分层的现象。（在含有植物油的乳浊液中加入洗涤剂后，植物油就被分成无数细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随水流走，这个现象叫乳化现象。） （如65摄氏度以下苯酚在水中震荡后形成乳浊液静置后分层）。
     
要形成稳定的乳浊液必须加入合适的乳化剂，以及使用高剪切力的乳化设备。高剪切力的设备将液滴充分细化后，然后均匀的分散到另一种液体介质当中，在乳化剂（分散剂）的作用下，形成均匀稳定乳浊液产品。

 IKN高速乳化机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。

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三级在线式超高速分散均质乳化机是上海依肯机械设备有限公司根据一些行业特殊要求，在ER2000系列的基础上开发出来的一种新型超高速分散均质乳化机。其剪切速率可以超过10000 rpm，转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。由于能量密度极高,无需其他辅助分散设备。三级超高速分散均质乳化机具有将物料进行综合性的搅拌、混合、分散、均质、乳化等的强大功能，利用 三级超高速分散均质乳化机只需很短的工作时间即可将所需处理的物料瞬间均匀分散乳化，经过高频的循环往复，***终得到稳定的高质量产品。

IKN高剪切乳化机在乳浊液制备中的优势
①剪切力强，乳化效果佳；IKN高剪切乳化机的转速高达14000rpm，线速度高达44m/s，而国内乳化设备一般为2930rpm，IKN转速是他们的4-5倍，乳化效果不言而喻。
②线性放大设计；IKN高剪切乳化机设备，型号从小到大都是线性放大，小型号小试中试设备和大型号工业化设备效果一样。小型号摸索参数可以直接放大到工业生产，可将风险降到***低。

③采用德国博格曼双端面机械密封，并配有压力平衡罐冷却系统，可24小时连续生产。
④符合在线清洗、在线灭菌要求，设备无死角，减少不必要的污染。

ERS2000系列高速分散机设备选型表

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和*终产品的要求。

3 参数内的各种型号的流量主要取决于所配置的乳化头的精密程度而定。

4 本表的数据因技术改动，定制而不同，正确的参数以提供的实物为准

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