微波干燥机在对物料进行干燥时，通过微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于所产生的微波具有穿透性能使介质内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含

　　微波干燥设备是微波技术在加工食品中的一项重要应用，其主要是利用微波的加热作用使体系温度升高，从而引起水分蒸汽而实现干燥。微波干燥设备的zui大特点就是加热选