红外水份仪是：

       一种利用光谱吸收原理，把被测物体含水量的高低通过红外水分光谱吸收峰的大小表现出来，再把这种大小变化的光信号转化为电信号，然后经过一系列算法得出被测物体含水量的一种仪器。